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怎样的老酒才具有收藏价值?

2021-04-20 11:24 分类:白酒百科 阅读:

有着数千年的酿酒史,使得酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在,白酒投资刚起步,但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。

说到老酒的收藏,其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质,抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。

老酒的价位哪些年一直在上涨,老酒收藏喜欢好者的增加,是导致老酒价位飞速上涨的主要原因。那么怎样的老酒才具有收藏价值?

通常来说,白酒随着存储年份越久收藏价值越大,一些十多久、几十年,且具备一定的品牌代表、工艺传承、时代象征的陈年老酒才具收藏价值。

白酒的发香物质是脂类有机物,如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒经过多年的窖藏,才可以经过缓慢的酯化反响,产生香味的物质。也就是说,经过老熟的老酒口感更醇厚。老酒实际是不可再生的,喝一瓶少一瓶。这种稀缺性,决定了老酒收藏投资不是一时之热,而会随着老酒存量的逐渐减少,价值越高。

那些具备收藏价值的老酒,一般都会从这几方面体现出独特之处:

 一、品质要求

白酒收藏首先就要看酒本身的品质,品质高下决定白酒收藏价值大小。所以在选择时,尽可能选择传统的名酒。

新成立后,对白酒共进行过五次的评酒会。例如1963年在北京举行的第二届评酒会。这届评酒会评出八种白酒为名酒,具体为:茅台酒、汾酒、五粮液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、西凤酒、董酒。可以做个收藏参考。

二、酒包装的完整度

白酒收藏应注重其完整性,收藏已不仅仅是酒本身,酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里,一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏,这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵,一些设计比较特殊,历史悠久,具有特殊的品位。

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