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上海人应酬时喝什么白酒,上海人喝白酒时有何规矩

2021-04-27 11:56 分类:白酒百科 阅读:

上海作为一个现代化的大都市,不但生活节奏比较快,在生活、工作上的喝酒应酬也是少不了的,大家了解上海的黄酒品牌比较多,上海人相对来说比较爱喝黄酒,但在比较正式的场合下白酒更让人承受,那么上海人应酬时喝什么白酒呢?

1、崇明老酒:

崇明老白酒产自上海崇明区,崇明老白酒又称“甜白酒,米酒,水酒”,属于米酒的一种。崇明老白酒至今已有700多年的历史,以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成,具有酒体丰满,米香浓郁,入口香甜,酒体适中等特点,比较符合味道偏甜的上海人。

2、五粮液

上海人参加应酬,喝的比较多的是这种酒,调查发现,上海市人应酬时大部分喝的都是五粮液,这时就有人疑惑了,比茅台酒比五粮液的名气还要高上一些,一般有身份地位的人都是喝茅台的,商务酒桌如此重要的场合,如何会选择和茅台相差很大的五粮液呢?

五粮液独特的生产原料、生产工艺和生态环境,使五粮液酒具有了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的独特风格,是酒类产品中的经典之作,而且作为浓香型白酒喝着不那么烈。

3、神仙酒

神仙酒是上海神仙酒业旗下产品,属于浓香型白酒的一种,被誉为“上海小茅台。神仙酒属于1958年,至今已有60多年的历史。神仙酒以高梁、大曲为原料,经老五第工艺而成,具有酒质清澈透明,酒窖香气浓郁,甘甜,纯净,回味悠长等特点。

上海人喝白酒时规矩:

1、劝酒,一般都是彬彬有礼,略抿一口,不会强人所难。不会喝酒的人,也无须惶

恐,随意挑一种饮料即可。

2、不要有“你喝几杯我就陪几杯”的喝法,他们往往委婉地以你的身体健康为由劝你少喝。

从上面可以看出,上海人喝的白酒大多是口感偏甜的分类,这个与他们的饮食文化有关,他们比较爱口感清淡偏甜类的食物,当然可能也会有口感不是这样的。

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