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喝酱香型白酒的好处有这些,相比其他香型有何优势

2021-04-21 12:36 分类:白酒百科 阅读:

经常听说“领导喝酒只喝酱香型”这句话,虽然是风趣调侃的话,但酱香型白酒的确比其他香型酒更贵,喝起来对身体刺激小,整体来说,适量喝酱香型白酒对身体可以带来以下几点好处。

1、饮用酱酒对人体刺激小

酱香酒比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质挥发掉的多,在酱香酒三年以上的存贮中,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中存储的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。酱酒的酸度是其它酒的3至5倍,并且主要以乙酸和乳酸为主。在医学上认为食酸有利于健康。

2、酱香酒的酒精浓度科学合理

酱香酒的酒精浓度一般在53%左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少。

3、酱香酒的酚类化合物多

近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

4、帮助体内多余的自由基

酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功用又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶体纤维,也就形不成肝硬化了。

5、酱酒的酸度高于其他酒

酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝。西医也认为,食酸有利于健康。

正是因为喝酱香型白酒对身体有以上好处,所以,很多

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