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茅台迎宾酒和茅台王子酒两者之间哪个好?

2021-04-04 12:37 分类:白酒百科 阅读:

我们都了解茅台集团有许多产品系列酒,其中比较受消费者青睐的就有茅台迎宾酒和茅台王子酒,而且这两款酒采用的都是传统工艺酿制的,但是这两者之间到底哪个好呢,下面小编带我们一起来了解下。

首先,茅台迎宾酒主要用茅台酒醅、以本地优质的高粱、小麦、水为原料,采用独特的工艺精心酿制、贮存勾兑而成。另外,茅台迎宾酒采用的是两年的基酒,茅台酒采用的是五年以上的基酒。除此茅台迎宾酒采用的是翻沙酒 ,是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质相对较差。

其次,茅台王子酒是以本地优质的高粱、小麦、水为原料,秉承茅台酒传统工艺,精心酿制,贮存、勾兑而成。另外茅台王子酒采用的是三年的基酒,而且茅台王子酒采用的是碎沙酒“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般。不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完。

然后,从口感上面来说的话,茅台王子酒可能是更加的偏向于柔和风,杯中留香持久,这点完美的继承了典型的茅台白酒的特点,酱香味比较的明显。而迎宾酒的口感就要比茅台的更加辛辣,比较符合中年男人喝,如果不是经常喝白酒的人,会有点承受不了这种酒的气味,并不是说它不好喝,只是相对而言,口味更加的浓厚,比较刺激。

所以,不论是什么酒采用的原料和酿制工艺不同,其口感也是不同的,因此在档次和价格以及口感上来比照也是各有不同的,那对于茅台迎宾酒和茅台王子酒两者之间哪个好,相信我们心里已经有底了,希望以上相关介绍,能帮助到我们,作为参考。

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