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导致酱香型白酒价位差别大的主要原因

2021-03-25 09:06 分类:白酒百科 阅读:

从目前的白酒行业来看,价位区间真的是非常的大,好的价位高达几千甚万,而不如何好的酒水甚至能够几块钱一斤,关键还是同一款香型的酒水,不得不说这样的差距着实让很多人难以承受,尤其是酱香酒,虽然销量大,但是很多人还是担忧用高价买到便宜的酒水,那么导致酱香型白酒价位差别大的主要原因是什么呢?

相信这也是众多酒友心中的疑问,酱香酒除了茅台酒之外,其它品牌,整体价位同样不便宜。但是,大家在网上、超市,还经常能见到9.9元/瓶的酱香型白酒促销广告,而且还宣称茅台镇窖藏、茅台镇原浆,其实,这个问题很简单,区别就在于酿酒工艺。因为工艺决定酿酒原料、工序、周期、本钱和酒质。

说到酱香酒的传统工艺,就需要了解:坤沙酒(也叫大曲酱香工艺)、碎沙酒(也叫麸曲酱香工艺)、翻沙酒和窜沙酒(窜香酒)。大家从工艺中,可以非常清晰的了解,因为投入本钱不同,影响了酱香白酒的价位。四种工艺生产的酱酒品质依次降低,价值也依次递减。

在酱香型白酒中,酒水的品质主要分为四种:坤沙酒,碎沙酒、翻沙酒、窜沙酒四种,其中当属坤沙酒的酒水质量更高,所以大家平常买的一些高价酱香型品牌酒都是坤沙工艺酿制的,坤沙工艺还有另一个名字,叫做茅台工艺,也就是说茅台酒是用坤沙工艺生产酿制的,价位高也是正常的;碎沙酒的价位比坤沙酒低,酒水质量也相对低一些,翻沙酒其次,而价位特别低的那种酒水,就是窜沙酒了,甚至有些酒水还达不到窜沙的规范,这就是为何酱香酒价位差距大的原因。

其实不难理解,就像人在社会上同样,有的特别聪慧,有的特别笨,当然也有些属于傻的,人都要分三六九等,何况是酒水呢?对消费者来说,能够买自己爱的、经济能力支持的就可以了,根据自己的能力去选择性价比高的即可,如果不懂得如何去分辨的话,可以联系相关的业务员做介绍和推荐。

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