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浓香型白酒可以放几年,怎么存储才能延长存储时间

2021-03-24 09:25 分类:白酒百科 阅读:

相信我们也了解,近几年受老酒热的影响,越来越多的消费者认为酒是陈的香,时间越长口感越好,也越值钱。那么真的是这样吗,其实不然,任何酒水都是有它的存储时间限制的。今天我们就拿浓香型白酒为例,看看浓香型白酒可以放几年吧!

浓香型白酒能放几年

一般来说,酒水的品牌不一样,材料不一样,存储的时间也会所有差别,比如五粮液的存储时间大约在七年左右,剑南春的存储时间大约在5年左右,泸州老窖一般也在六七年左右,由此可以得出“浓香型白酒的陈放时间在五到八年”的说法可信度颇高。

应该如何存储

论起浓香型白酒能放几年就要搞清楚陈放的各种要求:避光、恒温、恒湿、密封。浓香型白酒的出厂原酒基本都在60度或者65度,酒精度是非常高的。然后一般都采用陶罐贮存,密封良好;而且酒厂都有自己的窖池,窖池一定是适合避光、恒温、恒湿的条件。因此,如果是这样的原酒在酒厂陈放可以满足数十年,而且大部分现象下都不会出现酸化。

但是,市场上买到的浓香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的浓香型白酒是经过加浆(加水)降度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,、密封性能差的方便瓶盖等条件,市场上的浓香型白酒的陈放时间会大打折扣,因此一般不宜超过十年,而且还需要你尽可能保证陈放环境以及不能出现跑酒严重的现象。

综上所述,浓香型白酒能放几年要看是高度原酒还是市场成品酒,前者可满足数十年,而后者一般在五到八年,不过这也只是我们想象的理想数值,具体能够存储多长时间,还需要依据酒水的现象具体解析了!

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