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为何白牛二、海之蓝和飞天茅台之间的价位差距大

2021-02-20 11:08 分类:白酒百科 阅读:

随着白酒市场不断的扩大,以及我国酿制酒的技术越来越发达,导致现在许多商家利用其中的一些技术,可以酿制出许多不同的酒,其口感也是不同的,所以就出现了价位上面的差别,那现在小编为我们分享下白牛二、海之蓝和飞天茅台之间的价位差距大原因,下面一起来了解下。

一、酿制工艺不同

虽然都是白酒,但生产工艺却不相同,如白牛二的生产本钱一斤才几块钱,而且酿酒周期短、经济实惠,是很多人爱喝的白酒,它主要用薯类、糖蜜等农作物为原料生产酒精,再用水降度,添加香精。而海之蓝和茅台采用固态酿酒的方法,采用高粱、玉米、大麦等原料,然后经过发酵、蒸馏等多道工序,再勾兑罐装。其中茅台酒的生产过程周期都要经过五年左右的时间才出酒,所以时间本钱不同、制作工艺不同、投入也不同,其价位自然会有很大差距。

二、消费群体不同

白牛二主要针对普通老百姓,老百姓对酒的要求不是很高,只要味够就可以了,而海之蓝针对的消费者一般是白领,而茅台的价位相对来说比较高,一般是消费不起,所以大多会选择海之蓝这样的等级白酒。因白牛二太廉价肯定是上不了桌的,如果是有钱人那在饭桌上茅台才是他们的选择,若是好的年份久的茅台,他们并不在乎价位的。

三、口感不同

白牛二也就是牛栏山二锅头,它的口感比较淳厚,比较符合老百姓的口感,又烈又有味;而海之蓝的口感相对来说比较温和,有白酒的香味,但又没有白牛二那么烈;而茅台是我国比较有名的白酒,是一种酱香型的白酒、入口留香、香醇可口。

四、出产数量不同

“白牛二”是清香型白酒,海之蓝多为浓香型白酒,而茅台是酱香型白酒,这三种酒的口感差别是比较大的。“白牛二”多采用食用酒精勾兑,本钱很低,而且可以大规模生产,出产数量非常多;而海之蓝都是采取低温发酵低温蒸馏,酒的本钱比“白牛二”高很多,工艺也较为复杂,一般是头曲浓香型白酒,储藏一年以上再勾兑出厂;而茅台的酿制程序是尤为复杂,一般要经过一年的生产时间,然后经过屡次蒸煮、发酵和取酒,再经过多久时间的窖藏,然后再出厂,且量少、价高。这就是三种酒的价位差距大的原因之一。

五、商家市场模式不同

白酒因为价位不同,其营销伎俩也不同,一些价位比较低的白酒,如白牛二就可以进行买一送一,满足什么规范就可以白送酒等等,这都是因为它本身的本钱就不高,就算用这样的营销伎俩也不会有何损失,但是茅台却不同,以它的本钱价位来说,它根本接受不起这样的营销伎俩,但是他们也有他们独特的营销伎俩,就是价位翻倍比较快,年份越久的茅台,价位可能越高。

所以,现在不论市场上有多少种白酒,但经过以上的基本介绍,相信我们都对这三种酒都有一定是认识,而且也了解其中的酿制工艺是完全不同的,也了解了白牛二、海之蓝和飞天茅台之间的价位差距大的原因,希望以上的介绍能帮助到我们,作为参考。

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