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带你知道一下扳倒井到底是不是粮食酒以及它的规范定义

2021-02-15 10:35 分类:白酒百科 阅读:

随着时代的发展,酒水市场上的种类是越来越多,酒精酒,勾兑酒也是层出不穷。那么在这样一个现象下,粮食酒的存在就显得异常的重要了。那么扳倒井到底是不是粮食酒?它的规范定义是什么呢?下面就让我们一起来知道一下。

扳倒井到底是不是粮食酒以及它的规范定义

扳倒并是不是粮食酒呢,答案当然是肯定的啦,这款从它的原料成分上就可以看出来。扳倒井白酒,一款采用高粱、小米、大米、玉米、糯米、小麦等原料酿造而成的酒水饮料,没有添加剂,没有使用酒精勾兑,自然就是一款货真价实的粮食酒了。

扳倒井酒酒的规范定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿造而成的各类酒。

如何样,看了上文的介绍,相信我们对于扳倒井也有了一定的知道与认知了吧。其实对于扳倒井来说,性价比还是非常高的,爱的朋友不妨好好的品尝一番吧!想要知道更多关于酒水方面的知识,请进入定酒网查看。

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