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春酒,属于春季的酒

2021-02-20 12:42 分类:白酒百科 阅读:

“一九二九不出手。三九四九冰上走。五九六九沿河看柳。七九河开,八九雁来。九九加一九,犁牛遍地走。”

眼见着九九就要来了,数九寒图也数到了尽头,春天呀已经悄然到来了。

小学的时候学过一篇文章《春酒》,文章写得非常有趣。“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒,我是母亲的代表,总是一马当先,不请自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还捧一大包回家”

“母亲在冬至那天就泡的八宝酒,到了喝春酒时,就开出来请我们尝尝。‘补气、健脾、明目的哟!’母亲总是得意地说。她又转向我说:‘但是你呀,就只能舔一指甲缝,小孩子喝多了会流鼻血,太补了。’其实我没等她说完,早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回,已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了”对于酒而言,它时刻参与到人们的生活中,给人们的生活增加趣味。“

春酒的酿法有很多,有的是八样东西泡的酒,那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米,再加两粒橄榄。有诗是这么说的”八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿“不论如何酿,春酒喝的是情,是属于自己的故乡情。

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