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郎酒品质如何?分分钟读懂郎酒的品质

2021-02-24 09:19 分类:白酒百科 阅读:

郎酒是一款酱香型白酒的品牌,名气在国内也是挺大的,央视中也有很多关于郎酒的介绍和广告,但郎酒的名气不仅仅局限于广告,其本身的酒水质量就非常好,但至少在目前看来,喝过的人大多都说好,那终究郎酒品质如何?小编带令我们分分钟读懂郎酒的品质!

自变革开放年以来,从清香为王到浓香天下,再到酱酒崛起,白酒的发展史本质上也是一部白酒品质的进化史。虽然我国白酒目前有12种香型,每种香型都是我国白酒的瑰宝,都是基于各个地域风土的天地之精华,但我们不得不承认,酱香型白酒以其严格的原料、苛刻的产区、复杂的工艺、长周期的储存和以酒勾酒的勾调方法,以其长期储存和高比例老酒带来的柔和度、多种滋味物质带来的丰满度和协调度、纯粮酿制的纯净度,以及酒体回味的持久度,乃至饮后的舒适度和健康性,无可争议的成为我国白酒12种香型中独特的贵族香型和高品质白酒。

尤其珍贵的是,在白酒相关法律允许食用酒精外加香精勾调白酒,可以使用液态法生产,大幅降低了白酒品质的现象下,酱香型白酒目前主体香味物质没有破解,90%的产能必须依赖赤水河流域独特的水土、气候等产区环境天人共酿,这是酱酒形成高品质的基因,更代表了白酒和世界蒸馏酒的和完美。

郎酒旗下青花郎是酱香酒的代表,是两大酱香酒白酒之一,其酒醇香幽雅,回味悠长。在外观上多数具有微黄颜色,在气味上突出独特的酱香气味,香气不十分强烈,但芬芳、幽雅,香气持久稳定。有人称倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香。

独特的柔和酱香味、酿制工艺、稀缺的生产条件、考究的流程,都是酱香型白酒的特质,相比其他香型的白酒,酱香型白酒在化学成分上解析,没有主要的呈香物质,多种成分起作用,香味物质主要来自于高温曲、高粱以及堆积过程;更为重要的是,其酒体中有害物质随着酱酒生产中的储存期挥发,变得极少,反而有益微生物较多,对人体健康颇有益处。

郎酒的口味自然不用多说,能够和茅台并称两大酱香白酒,其酒水口味和口感是不容无视的,而且酒水的质量也是非常高的,喝了不上头是基本的保证,而且在此基础上还要其他的优化,让郎酒变得无可挑起,品质也会更上一层楼,郎酒的品质目前来说算是比较高端的,因此购买郎酒的亲们,只要买的是,品质上是没有问题的。

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