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五步教你轻松制作柠檬酒

2021-02-17 12:15 分类:白酒百科 阅读:

柠檬不能像其他水果同样生吃,因为吃起来酸酸的,还带有点苦味。但柠檬果皮有醒脾开胃、生津解暑的效果,同时柠檬中含有大量的维生素,所以生活中人们更愿意用柠檬泡水喝,酸酸的口味可以让人精神起来,对于女性朋友来说还可以美容养颜。但我们了解吗?柠檬除了可以泡水喝外,还可以泡酒呢!柠檬酒也有许多的作用,如清热解暑、预防感冒。那柠檬酒要如何做呢?我们一起来看看吧!

在制作柠檬酒前需准备好一些材料:柠檬、玻璃瓶或玻璃罐、冰糖、白酒或黄酒。

(1)精心挑选优质的柠檬,如果我们不了解那种柠檬好的话,就尽量挑选表皮光滑、没有裂痕,果皮光亮、颜色均匀、饱满的就可以了。还有就是挑选柠檬的时尽量挑选水分较多的、新鲜的,水分多的柠檬一般比较重,新鲜的柠檬一般果蒂部分为绿色。

(2)将买回来的柠檬清洗洁净,然后在盐水里浸泡半小时。

(3)浸泡过后,将柠檬的两头取缔,然后切成薄片,切片时一定要小心,不要切到手哦!

(4)准备一个玻璃瓶或玻璃罐,清洗洁净后将玻璃瓶擦干,然后将切好的柠檬片和准备好的冰糖放入罐子里。

(5)把准备好的白酒或是黄酒倒进罐子里,然后密封储存几个月的时间,泡的时间越长,就越好喝。

以上就是柠檬酒的制作方法,相信我们看了以后都学会了吧!而且柠檬酒的制作方法很简单、制作柠檬酒的原料也较好准备,如果我们感兴趣的话,可以尝试在家里做一做。对于女性朋友来说,每天和一点柠檬酒不仅可以美容养颜,还可以预防感冒、这是一举两得的事啊!

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